Ternera Strogonoff con mezcla de arroz salvaje (450 gr.)

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бефстроганов, Stróganov, Strogonoff…Nos quedamos con esta última versión, que es la más conocida. Te traemos esta receta (inventada en el S.XIX en San Petersburgo) con nutritivos dados de ternera, acompañados por salsa agria. Y, como es un plato que llegó al resto del mundo a través de China, añadimos una guarnición de arroz. Deliciosa comida sin aditivos ni conservantes. ¡Rico, rico!

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Ingredientes:
Redondo de ternera (34%), NATA (NATA, proteína de la LECHE, almidón modificado de maíz), cebolla, champiñón, caldo de carne (agua, hueso de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), cebolla, VINO tinto, azúcar, salsa de SOJA (agua, habas de SOJA, sal y vinagre de alcohol)) pepinillo (pepinillos, agua, sal, vinagre), ron, aceite de oliva virgen extra, sal, especias. Puede contener trazas de SULFITOS. Guarnición mezcla de arroz salvaje (33%): Arroz (90% arroz blanco, 10% arroz integral), aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.
Envase:
2 tappers (plato principal + guarnición)
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 206 Kcal
Energía: 868 kJ
Grasas: 5 g
de las cuales saturadas: 2,1 g
Hidratos de Carbono: 28,5 g
de los cuales azúcares: 2 g
Proteínas: 10,3 g
Sal: 0,6 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja SI
LECHE y sus derivados SI
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
Alérgenos (Guarnición) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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