Strogonoff de secreto de cerdo (400 g.)

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¡Qué orgulloso estaría el General Pavel Stroganov si viera cómo nos ha quedado su famosa receta! Elaborada con ingredientes frescos y sin aditivos añadidos, la salsa de este plato se elabora con nata, champiñón, cebolla y el toque francés del inventor: un poquito de brandy. Añadimos el secreto de cerdo cortado en tiras y le ponemos un arrocito blanco aliñado con ajo y aceite de oliva virgen extra. ¡Para chuparse los dedos!

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Guiso de carne (67,5%):
Secreto de cerdo (31,7%), NATA (nata, proteína de LECHE, espesante: almidón modificado de maíz, estabilizantes (E-407, E-466), emulsionantes (E-471 y E-472b)), champiñón, cebolla, brandy, aceite de oliva virgen extra, sal, especias.

Guarnición (32,5%):
Arroz, ajo, aceite de oliva virgen extra y sal.

Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 237 kcal
Energía: 991 kJ
Grasas: 11.7 g
de las cuales AGS:3.8g
Hidratos de Carbono: 21.2 g
De los cuales azúcar: 1.9 g
Proteínas: 8.5 g
Sal: 1.3 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados SI
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

INFORMACIÓN

En Tappers cocinamos como lo harías tú en casa y, al igual que tú, a veces necesitamos añadir ingredientes como soja, nata o pan rallado que contienen ciertos aditivos o conservantes. Queremos ser claros; aunque no añadimos aditivos en nuestros procesos de cocinado, algunos de los productos que seleccionamos y necesitamos sí los incluyen en su composición original. Para nosotros es muy importante ser transparentes y cumplir con la normativa vigente, por lo que siempre verás toda esta información reflejada en nuestro etiquetado.

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