Pollo estilo cordobés (400 g.)

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De la misma provincia en la que el salmorejo, los flamenquines o el mollete son enseñas de su gastronomía, teníamos que traeros su receta de pollo más conocida. Destacando por encima de todo el adobo necesario para cocinarlo, guisamos el pollo y con un toque de comino y de pimiento choricero, conseguimos un plato del que solo os quedará coger un buen pan y no dejar una gota de salsa.

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Guiso de pollo (67.5%): Contramuslo de pollo (70.7%), vino blanco, vinagre de manzana, ajo, carne de pimiento choricero, aceite de oliva virgen extra, especias y sal. Puede contener trazas de APIO, MOSTAZA, SÉSAMO y SULFITOS.

Guarnición de patatas gajo (32.5%): Patatas, sal y especias.

Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 98 Kcal
Energía: 411 kJ
Grasas: 3.4 g
de las cuales AGS: 0.9 g
Hidratos de Carbono: 6.1 g
De los cuales azúcar: 1.3 g
Proteínas: 9.5g
Sal: 0.7 g

ALÉRGENOS

Alérgenos  CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. Trazas
MOSTAZA y productos derivados. Trazas
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. Trazas
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

Valoraciones del cliente

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