Pollo en pepitoria (400 g.)
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Agotado
Los términos “guisado” y “estofado” son música para nuestros oídos. Es la manera en la que queremos que nuestros platos te recuerden a una cocina tradicional. Como esta receta de pollo en pepitoria, típico de Castilla. Lo hemos majado con almendra tostada y hemos usado contramuslo, que es la carne más jugosa del pollo, sin hueso para que os sea más fácil comerlo en casa o en la oficina. El sabor al azafrán y la salsa que resulta de su cocción muy lenta, queda perfecta para la guarnición de arroz salvaje que le acompaña.

INFORMACIÓN COMPLETA
Información Completa |
Ingredientes:
Guiso de pollo (67.5%): Caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), contramuslo de pollo (36.7%), cebolla, vino blanco, ALMENDRA, HUEVO, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, especias. Puede contener trazas de SULFITOS. Guarnición de mezcla arroz salvaje (32.5%): Arroz (90% arroz blanco, 10% arroz salvaje), aceite de oliva virgen extra, ajo y sal. |
Envase: 1 tapper |
Fecha de consumo preferente: 15 días |
Modo de conservación: Refrigeración entre 0 y 4 ºC. |
Otras características: Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión. |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (valores medios por 100g) Energía: 190 Kcal Energía: 797 kJ Grasas: 8.7 g de las cuales AGS: 1.4 g Hidratos de Carbono: 20.3g De los cuales azúcar: 1.1 g Proteínas: 7.9 g Sal: 0.8 g |
ALÉRGENOS
Alérgenos | CONTIENE |
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. | NO |
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. | NO |
HUEVO y productos a base de huevo. | SÍ |
PESCADO y productos a base de pescado. | NO |
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. | NO |
SOJA y productos a base de soja | NO |
LECHE y sus derivados | NO |
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. | SÍ |
APIO y productos derivados. | NO |
MOSTAZA y productos derivados. | NO |
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. | NO |
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. |
Trazas |
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. | NO |
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. | NO |
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