Pollo con salsa de membrillo (400 g.)

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Aunque sea típico del otoño, la posibilidad de tener membrillo a mano en cualquier época del año nos ha animado a hacer esta receta donde, como os imagináis, el sabor dulce es el principal aliciente para probarla. Guisamos el pollo, en este caso la pechuga, para que la salsa del membrillo que elaboramos con las especias (donde destaca el jengibre) le den a la carne un gusto excepcional. Lo acompañamos con patatas gajo para crear un plato nutricionalmente completo.

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Guiso de pollo (67,5%): Pechuga de pollo (52.2%), caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), membrillo (11.2%) (membrillo, azúcar y limón), cebolla, vino dulce, aceite de oliva virgen extra, jengibre, sal, harina de maíz y especias.

Guarnición de patatas gajo (32.5%): Patatas, sal y especias. Puede contener trazas de SULFITOS.

Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 102 Kcal
Energía: 427 kJ
Grasas: 2.4 g
de las cuales AGS: 0.5 g
Hidratos de Carbono: 10.7g
De los cuales azúcar: 4.3 g
Proteínas: 8.4g
Sal: 0.7 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

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3 reseñas

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