Pochas con verduras (400 g.)

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Apostando por los productos de la tierra en Tappers nos vamos en esta ocasión hasta Navarra y el Alto Ebro, donde se cultivan algunas de las mejores hortalizas y legumbres de nuestro país. Así, cogemos para esta receta sus alubias pochas, que no dejan de ser habichuelas cocinadas frescas, antes de que se sequen. Tras ponerlas a remojo, las cocemos a fuego lento y le añadimos el sofrito con los demás ingredientes. Con ello creamos un plato ligero, apto para veganos y con un guiño a nuestra gastronomía más tradicional.

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Ingredientes:
Alubias pochas (38%), agua, cebolla, zanahoria, puerro, tomate, pimiento verde, pimiento rojo, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo y pimentón dulce.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)Energía: 148 Kcal
Energía: 88 Kcal
Energía: 369 kJ
Grasas: 2.5 g
de las cuales AGS:0.4 g
Hidratos de C: 11 g
De los cuales azúcar: 2.5 g
Proteínas: 5.2 g
Sal: 1 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

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