Piperrada vasca (350 g.)
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Nos encantan los sabores tradicionales de una gastronomía anclada a nuestro folklore. Eso es la piperrada: un plato que bebe de la tradición de la Gascuña francesa y de tierras vascas. Pertenece a la misma familia que el pisto pero en ella destaca el pimiento ahumado e ingredientes tradicionales como el tomillo, el romero y el orégano, que difieren de la variante manchega. Puedes tomarlo como más te guste: plato único o como guarnición que acompañe a carnes y pescados. Además, está libre de gluten y es apto para veganos y vegetarianos. Mira aquí la presentación del plato.
INFORMACIÓN COMPLETA
| Información Completa |
| Ingredientes:
Tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y especias. |
| Envase: 1 tapper |
| Fecha de consumo preferente: 15 días |
| Modo de conservación: Refrigeración entre 0 y 4 ºC. |
| Otras características: Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión. |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (valores medios por 100g) Energía: 130 Kcal Energía: 38 Kcal Energía: 159 kJ Grasas: 1.8 g de las cuales AGS: 0.3 g Hidratos de Carbono: 4.5 g De los cuales azúcar: 4.3 g Proteínas: 1.1 g Sal: 1 g |
ALÉRGENOS
| Alérgenos | CONTIENE |
| CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. | NO |
| CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. | NO |
| HUEVO y productos a base de huevo. | NO |
| PESCADO y productos a base de pescado. | NO |
| CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. | NO |
| SOJA y productos a base de soja | NO |
| LECHE y sus derivados | NO |
| FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. | NO |
| APIO y productos derivados. | NO |
| MOSTAZA y productos derivados. | NO |
| GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. | NO |
| DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. | NO |
| ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. | NO |
| MOLUSCOS y productos a base de moluscos. | NO |
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