Piperrada vasca (350 g.)

5,35

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Nos encantan los sabores tradicionales de una gastronomía anclada a nuestro folklore. Eso es la piperrada: un plato que bebe de la tradición de la Gascuña francesa y de tierras vascas. Pertenece a la misma familia que el pisto pero en ella destaca el pimiento ahumado e ingredientes tradicionales como el tomillo, el romero y el orégano, que difieren de la variante manchega. Puedes tomarlo como más te guste: plato único o como guarnición que acompañe a carnes y pescados. Además, está libre de gluten y es apto para veganos y vegetarianos.

Mira aquí la presentación del plato.

Presentación del chef

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:

Tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y especias.

Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 130 Kcal
Energía: 38 Kcal
Energía: 159 kJ
Grasas: 1.8 g
de las cuales AGS: 0.3 g
Hidratos de Carbono: 4.5 g
De los cuales azúcar: 4.3 g
Proteínas: 1.1 g
Sal: 1 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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