Patatas revolconas con picadillo de leggie (350 g.)

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Las patatas revolconas, un sencillo plato de origen campesino, han sabido reinventarse hasta ganarse un lugar entre las tapas más sofisticadas de la cocina española. Son tan típicas en nuestro país que las relacionamos directamente con el invierno, y sobre todo con Ávila, su lugar de origen. Aquí en Tappers, le hemos dado un toque actual a esta receta: además del imprescindible pimentón, añadimos un picadillo suave de legumbres para que nadie se quede sin probarlas, ya sean veganos, vegetarianos, celíacos o personas con intolerancias a ciertos alérgenos. Una forma moderna de disfrutar de un clásico de siempre.

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Ingredientes:

Patatas revolconas (74.3%): patatas (81.3%), tomate, aceite de oliva virgen extra, pimiento rojo, sal, ajo, pimiento choricero, especias y laurel.

Leggie rehogado (25.7%): leggie ® Topping vegetal (58.7%) (agua, harina de arroz, algarroba, fibra  vegetal, aceite de oliva virgen extra y sal), cebolla, ajo, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, especias y sal.

Puede contener trazas de SULFITOS.

Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 137kcal
Energía: 574 kJ
Grasas: 5.9 g
de las cuales AGS: 0.9 g Hidratos de Carbono:16.8 g
De los cuales azúcar: 2.2 g
Proteínas: 2.5 g
Sal: 1.4 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. TRAZAS
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

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