Menestra con romescu (400 g.)

Menestra con romescu (400 g.)

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Con un sabor ligeramente picante, la salsa romescu (o romesco), es un aderezo típico de la zona de Tarragona, usada en algunos casos para acompañar a los calçots. En Tappers la utilizamos para realzar el sabor de nuestra menestra donde, además de los vegetales tradicionales (coliflor, brócoli, zanahoria, etc.), añadimos otros menos usuales como el garrofón, consiguiendo una receta 100% mediterránea.

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:

Menestra (82%): Coliflor, brócoli, zanahoria, patata, guisante, alcachofa, garrofón, judía verde, aceite de oliva virgen, sal, ajo.
Salsa Romescu (17%): Tomate frito ( tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, ajo, sal), ALMENDRA, aceite de oliva virgen extra, VINAGRE, ajo, sal, pimiento choricero (carne de pimiento). Puede contener trazas de sulfitos.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 76 Kcal
Energía: 317 kJ
Grasas: 3 g
de las cuales saturadas: 0,4 g
Hidratos de Carbono: 8,2 g
de los cuales azúcares: 3 g
Proteínas: 4 g
Sal: 0,4 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. SÍ
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

INFORMACIÓN

En Tappers cocinamos como lo harías tú en casa y, al igual que tú, a veces necesitamos añadir ingredientes como soja, nata o pan rallado que contienen ciertos aditivos o conservantes. Queremos ser claros; aunque no añadimos aditivos en nuestros procesos de cocinado, algunos de los productos que seleccionamos y necesitamos sí los incluyen en su composición original. Para nosotros es muy importante ser transparentes y cumplir con la normativa vigente, por lo que siempre verás toda esta información reflejada en nuestro etiquetado.

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