Kefta con salsa morocco (500 gr.)

Aunque no somos amantes de la comida fast food, en Tappers sí lo somos de probar cosas nuevas. Y si nos cuentan que la Kefta es el equivalente a las hamburguesas en la gastronomía marroquí, ¿por qué no nos vamos a atrever a cocinarlas para vosotros? Partiendo de carne de vacuno, el secreto es el aderezo o salsa morocco: por un lado, le da color y sabor al arroz, y por el otro su mezcla de especias dota a la carne de ese sabor típico de la comida árabe.