Jamón cocido ibérico MRM (100 g.)

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Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico (95%), agua, sal, azúcares, fermento, extracto de especias, estabilizantes (tri-, di-, polifosfato sódico), antioxidante (ascorbato sódico), aroma de humo, conservador (nitrito sódico).

Envase:
1 tapper

Fecha de consumo preferente:
15 días

Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.

Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 139 Kcal Energía: 570 KJ
Grasa: 7,4 g
de las cuales AGS:2,7g
Hidratos de Carbono: <1g
los cuales azúcar:<0,5g
Proteínas: 17,4g
Sal: 2,7g

ALÉRGENOS

Alérgenos	CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas.	NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos.	NO
HUEVO y productos a base de huevo.	NO
PESCADO y productos a base de pescado.	NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes.	NO
SOJA y productos a base de soja	NO
LECHE y sus derivados	NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia.	NO
APIO y productos derivados.	NO
MOSTAZA y productos derivados.	NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo.	NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.	NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces.	NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos.	NO

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