Ensalada de lentejas beluga con anchoa y aceitunas negras (350 g.)

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¡Hoy toca ensalada de lentejas! Pero no unas lentejas cualquiera. Ya sabes que siempre apostamos por los mejores ingredientes y hemos elegido el “caviar” de las legumbres: la lenteja beluga. Más pequeña que la tradicional y más rica en proteínas, es perfecta para usarla en ensaladas y maridar con verduras y hortalizas. Nosotros nos hemos animado a hacer una vinagreta con zumo de limón y mostaza, tomates cherry y aceitunas negras como acompañamiento. Y el toque distintivo: una buena anchoa sobre el tapper para dar ese punto diferente al plato.

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:
Lenteja beluga (41.3%), tomate cherry, cebolla, aceite de oliva virgen extra, ANCHOA (PESCADO) (6.4%) (ANCHOAS, aceite vegetal, sal), MOSTAZA, aceitunas negras (3.5%), zumo de limón (agua, zumos a partir de concentrados de limón y naranja y pulpa de limón), laurel y sal.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 215 Kcal
Energía: 901 kJ
Grasas: 9.7 g
de las cuales AGS: 1.3 g
Hidratos de Carbono: 20.3g
De los cuales azúcar: 3.7 g
Proteínas: 11.5 g
Sal: 2.4 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado.
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados.
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

NO

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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