Enchilada de pollo a la cerveza y chipotle con guarnición de arroz salvaje (400 g.)

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PVP/Kg  17,8 Esta es una de las pocas recetas de Tappers en las que os recomendamos añadir un componente por vuestra parte: unas buenas tortitas. Nosotros ponemos el relleno, nuestro afamado pollo a la cerveza y chiplote, cuya base más destacada es la utilización de diferentes chiles y la guarnición, nuestra mezcla de arroz salvaje. ¿Te atreves a mezclar esta explosión de sabor?  

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Ingredientes:
Enchilada de pollo (67.5%): pechuga de pollo (50%) tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, ajo, sal), CERVEZA (13%) (GLUTEN), aceite de oliva virgen extra, ajo, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, mole (aceite vegetal (SOJA), azúcar, harina de SOJA, galleta (harina de trigo (GLUTEN), azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma), azúcar invertido, sal yodada, lecitina de SOJA),chile rojo seco, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma), semilla de SÉSAMO, harina de maíz, sal yodada, aceite de cánola totalmente hidrogenado (colza), manteca de cacao, especia, aroma natural de chile) chile chipotle adobado (chiles chipotle, puré de tomate, cebolla, vinagre blanco, aceite vegetal, azúcar, sal, pimentón, ajo), especias, sal. Puede contener trazas de SULFITOS.Guarnición mezcla de arroz salvaje (32.5%): Arroz (90% blanco, 10% salvaje), aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía:190 Kcal
Energía: 794 kJ
Grasas: 8,3 g
de las cuales saturadas: 1,2 g
Hidratos de Carbono: 22,5 g
de los cuales azúcares: 2,7 g
Proteínas: 5,9 g
Sal: 1 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. SI
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja SI
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia.

NO

APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. SI
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
Alérgenos (Guarnición) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

INFORMACIÓN

En Tappers cocinamos como lo harías tú en casa y, al igual que tú, a veces necesitamos añadir ingredientes como soja, nata o pan rallado que contienen ciertos aditivos o conservantes. Queremos ser claros; aunque no añadimos aditivos en nuestros procesos de cocinado, algunos de los productos que seleccionamos y necesitamos sí los incluyen en su composición original. Para nosotros es muy importante ser transparentes y cumplir con la normativa vigente, por lo que siempre verás toda esta información reflejada en nuestro etiquetado.

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