Crema de hongos con virutas de jamón (320 g.)

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Nos hemos lanzado a cocinar esta crema de hongos para aquellos a los que un buen caldo o consomé os ayuda a seguir el ritmo de estas cenas y comidas de Navidad. Usamos para su preparación un variado de setas donde destaca el boletus, dándole así al plato un toque dulzón. Nosotros añadimos unas virutas de jamón y te dejamos a ti que te animes con unos picatostes, un huevo picado o lo que más te guste.

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), cebolla, aceite de oliva virgen extra, boletus (5.6%), setas (22.3%) (setas de ostras, nameko y shitake), NATA (NATA, proteína de la LECHE, almidón modificado de maíz), jamón (1%) (jamón de cerdo, sal, azúcares), y sal.

Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)Energía: 50 Kcal
Energía: 209 kJ
Grasas: 3.1 g
de las cuales AGS: 0.7 g
Hidratos de Carbono: 3.2 g
De los cuales azúcar: 1.8 g
Proteínas: 2.4 g
Sal: 0.6 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

NO

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

 

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