Carne richada de forcarei (400 g.)

7,95

Agotado

Aunque a muchos os suene más Sanxenxo, Ribadeo o la misma Santiago en Galicia, hay un pequeño pueblito llamado Forcarei que tiene la particularidad de darnos esta receta con la que os chuparéis los dedos. Con una buena aguja de ternera creamos este estofado donde a fuego lento mezclamos sus ingredientes. Hemos sustituido los cachelos de la zona por patatas cortadas en gajos que empapen mejor con la salsa. Solo os queda probar y opinar…

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Guiso de carne (67.5%): Aguja de vacuno (45,5%), agua, vino blanco, cebolla, aceite de oliva virgen extra, ajo, especias y sal. Puede contener trazas de SULFITOS.

Guarnición de patatas gajo (32.5%): Patatas, sal y especias.

Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 93 Kcal
Energía: 388 kJ
Grasas: 3.9 g
de las cuales AGS: 1.5 g
Hidratos de Carbono: 5.3 g
De los cuales azúcar: 1,1 g
Proteínas: 5.6 g
Sal: 0.6 g

ALÉRGENOS

Alérgenos  CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

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