Brócoli y coliflor a la bilbaína (400 g.)

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Brócoli y coliflor a la bilbaína
Brócoli y coliflor a la bilbaína

Brócoli y coliflor a la bilbaína (400 g.)

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Para todos los que nos habéis pedido más platos veganos y vegetarianos, hemos preparado esta rica receta, sencilla y saludable. Es perfecta para intercalar entre platos de cuchara. Os contamos cómo lo hemos hecho: hervimos simplemente el brócoli y la coliflor, teniendo mucho cuidado de no pasarnos en su tiempo de cocción. Por otro lado, sofreímos el ajo y la ñora (en vez de guindilla, que le da un sabor más dulce). Y no podía faltar el aceite de oliva virgen extra, que le da este toque tan nuestro. ¡Contadnos qué os parece!

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:
Brócoli (45%), coliflor (45%), aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, perejil y ñora.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)Energía: 87 kcal
Energía: 366 kJ
Grasas: 7.5 g
de las cuales AGS: 1 g
Hidratos de Carbono: 2.6 g
los cuales azúcar: 2.3g
Proteínas: 2.6 g
Sal: 0.3 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

INFORMACIÓN

En Tappers cocinamos como lo harías tú en casa y, al igual que tú, a veces necesitamos añadir ingredientes como soja, nata o pan rallado que contienen ciertos aditivos o conservantes. Queremos ser claros; aunque no añadimos aditivos en nuestros procesos de cocinado, algunos de los productos que seleccionamos y necesitamos sí los incluyen en su composición original. Para nosotros es muy importante ser transparentes y cumplir con la normativa vigente, por lo que siempre verás toda esta información reflejada en nuestro etiquetado.

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