Borreta Alcoyana (350 g.)

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PVP/Kg  16,7€

Porque no todo es arroz en Alicante, os presentamos este plato que vale para tomar en verano y en invierno. Aunque siempre se asocia a la época de Cuaresma, en Alcoy es uno de sus emblemas culinarios donde la mezcla de bacalao y verduras hacen que sea perfecto para asentar el cuerpo en temporadas de entretiempo

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Agua, patata, BACALAO ATLÁNTICO ** (PESCADO), espinacas, cebolla, salsa de tomate (tomate, cebolla, zanahoria, puerro, aceite de oliva virgen extra, azúcar, pimiento rojo, pimiento verde, nabo, ajo, sal, especias), tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, ajo, sal), aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y especias.

Puede contener trazas de MOLUSOS y CRUSTÁCEOS.

**Capturado en el atlántico nordeste, certificado MSC

Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 54 kcal
Energía: 226 kJ
Grasas: 2.7 g
de las cuales AGS: 0.4 g Hidratos de Carbono: 4 g
De los cuales azúcar: 1.4 g
Proteínas: 3.4 g
Sal: 0.4 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. Trazas
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado.
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja SI
LECHE y sus derivados
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia.

NO

APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. Trazas

INFORMACIÓN

En Tappers cocinamos como lo harías tú en casa y, al igual que tú, a veces necesitamos añadir ingredientes como soja, nata o pan rallado que contienen ciertos aditivos o conservantes. Queremos ser claros; aunque no añadimos aditivos en nuestros procesos de cocinado, algunos de los productos que seleccionamos y necesitamos sí los incluyen en su composición original. Para nosotros es muy importante ser transparentes y cumplir con la normativa vigente, por lo que siempre verás toda esta información reflejada en nuestro etiquetado.

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        • Menestra con romescu (400 g.)
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        • Ensalada de arroz con salmorejo
          Ensalada de arroz con salmorejo (350 g.)
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        • Chipirones en su tinta con mezcla de arroz salvaje (375 g.)
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        • Cabecero de lomo de cerdo con tomate frito casero y guarnición de trigo (400 g.)
          Cabecero de lomo de cerdo con tomate frito casero y guarnición de trigo (400 g.)
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        • Ajoblanco malagueño con uvas (300 g.)
          Ajoblanco malagueño con uvas (300 g.)
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