Bacalao a la vizcaína (400 g.)

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Ingredientes:

Bacalao vizcaína (66.6%): Lomo BACALAO atlántico** (PESCADO) (56.7%), cebolla, tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, ajo, sal), caldo de PESCADO (agua y huesos de PESCADO), pimiento choricero, aceite de oliva virgen extra, ajo, pan sin gluten (agua, almidón de maíz, almidón de tapioca, masa madre (harina de arroz, agua), jarabe de arroz, harina de trigo sarraceno, aceite de girasol alto oleico, fibra vegetal, proteína de patata, levadura, sal, azúcar, aroma) y sal.

**Capturado en el atlántico nordeste.

Guarnición de patatas gajo (32.5%): Patatas, sal y especias.

Envase:
1 tapper

Fecha de consumo preferente:
15 días

Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.

Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 90 Kcal
Energía: 376 kJ
Grasas: 3.5 g
de las cuales AGS: 0.5 g
Hidratos de Carbono: 6.7 g
De los cuales azúcar: 1.7 g
Proteínas: 8 g
Sal: 0.6 g

ALÉRGENOS

Alérgenos	CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas.	NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos.	NO
HUEVO y productos a base de huevo.	NO
PESCADO y productos a base de pescado.	NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes.	No
SOJA y productos a base de soja	No
LECHE y sus derivados	NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia.	NO
APIO y productos derivados.	NO
MOSTAZA y productos derivados.	NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo.	NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.	NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces.	NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos.	NO

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Valorado en 4.6666666666667 de 5 estrellas

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