Arroz con calabaza y parmesano (400 g.)

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Sin llegar a ser un risotto, a pesar de tener parmesano en su receta, en Tappers elaboramos este maridaje perfecto entre la acidez de este queso italiano y la dulzura que aporta la calabaza. Como en todo arroz el secreto está en la base de caldo que nosotros mismos preparamos a fuego lento. En la cocción del arroz este cereal absorbe todo su gusto y el corte de la calabaza en dados es lo que le da color y vistosidad.

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Ingredientes:

Caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), calabaza (31%), arroz (15.5%), QUESO parmesano (2.4%) (LECHE, cuajo, sal, lisozima de HUEVO), MANTEQUILLA (LÁCTEO), sal y especias.

Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 88 Kcal
Energía: 367 kJ
Grasas: 2.5 g
de las cuales AGS: 1.3 g
Hidratos de Carbono: 13.9 g
De los cuales azúcar: 1,3 g
Proteínas: 3.3g
Sal: 0.8 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. SI
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados SI
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

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