Alcachofas confitadas de Tudela (300-350 g.)

6,65

Agotado

Continuamos apostando por productos de temporada y esta primavera es un buen momento para degustar unas buenas alcachofas de Tudela. Crudas, hervidas, rellenas, fritas, rebozadas, guisadas, en sofrito, a la brasa, al horno… Nosotros nos decantamos por esta última opción, horneando a más de 90º C durante 4h aprox., con el aceite de oliva como único ingrediente que las acompaña. Conseguimos así una tapa perfecta para acompañar al resto de los plato de Tappers, una cena equilibrada o un pre-ingrediente si quieres hacer tú un sofrito de, por ejemplo, ajito y/o jamón curado. Recomendación de Tappers: caliéntalas en el micro, ábrelas y añade sal en escamas para darles un toque de gusto.

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:
Alcachofa, aceite de orujo de oliva.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 276 Kcal
Energía: 1136 kJ
Grasas: 29 g
de las cuales saturadas:4.2 g
Hidratos de Carbono: 0.9 g
De los cuales azúcares: 0.9 g
Proteínas: 2.1 g
Sal: 0.1 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

NO

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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