Albóndigas de caballa con setas shiitake y guarnición de trigo

Albóndigas de caballa con setas shiitake y guarnición de trigo (475 g.)

7,95€

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Es muy común comer caballa en ensaladas o bocadillos, pero hay que reconocer que las albóndigas hechas con este pescado están de rechupete. Tal vez sea por las setas shiitake y la salsa de vino blanco y nata con las que lo acompañamos. Además, acompañamos con una guarnición de trigo que encaja a la perfección. ¡No te las pierdas!

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:
Albóndigas de CABALLA con setas (69%): Caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), CABALLA (15%), seta shiitake (6%), VINO blanco, NATA, cebolla, pan (harina de TRIGO, agua, levadura, aceite oliva virgen extra, sal, azúcar), harina de maíz, HUEVO, aceite oliva virgen extra, especias, sal. Puede contener trazas de sulfitos.
Guarnición (31%): Sémola de TRIGO.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 188 Kcal
Energía: 788 kJ
Grasas: 4,3 g
de las cuales saturadas: 1,3 g
Hidratos de Carbono: 24,1 g
de los cuales azúcares: 0,7 g
Proteínas: 13,2 g
Sal: 0,7 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. SI
PESCADO y productos a base de pescado. SI
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja SI
LECHE y sus derivados SI
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia.

NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
Alérgenos (Guarnición) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. SI
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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