Ajoblanco malagueño con uvas (300 g.)

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Se dice que esta sopa fría, ideal en épocas de calor, es original de Málaga, aunque diferentes municipios se atribuyen su autoría. Podríamos considerarlo como un tipo de gazpacho ya que comparten algunos ingredientes, aunque su color es blanco y la almendra es uno de sus ingredientes más destacados. Nuestros chefs le añaden un toque especial con las uvas, aportando un puntito dulce a la receta que la hace irresistible.

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Ingredientes:
LECHE, agua, ALMENDRA, aceite de oliva virgen extra, pan de molde (harina de TRIGO, agua sal, levadura, grasa vegetal (contiene derivados LÁCTEOS) azúcar, dextrosa, gluten de TRIGO, harina de SOJA), vinagre, uvas (5%), ajo y sal. Puede contener trazas de SULFITOS.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 235 Kcal
Energía: 984 kJ
Grasas: 20,2 g
de las cuales saturadas: 2,8 g
Hidratos de Carbono: 8,6 g
de los cuales azúcares: 3,6 g
Proteínas: 4,7 g
Sal: 0,6 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. SI
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja SI
LECHE y sus derivados SI
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. SI
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

Valoraciones del cliente

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