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Como entrantes, te proponemos un Arroz Meloso de Rape y Gambas junto al Chop Suey de Verduras, aliñado con aceite de oliva virgen extra. A continuación, damos paso a la Carrillada de Cerdo, un plato que cocinamos sin prisa, permitiendo que su carne se deshaga fácilmente y las estofamos con un poquito de vino tinto. Junta a ella y para cubrir todos los gustos, te presentamos el Atún en Escabeche Cítrico, cortado a taquitos con un toque de lima y guarnición de arroz salvaje. Nos acompañan las reconocidas cervezas artesanales de La Virgen y un chocolate Lindt para redondear la experiencia.

INFORMACIÓN TAPPERS

Información Completa de los TAPPERS
Arroz Meloso de Rape y Gambas
INFORMACIÓN COMPLETA Y ALÉRGENOS
Chop Suey de Verduras
INFORMACIÓN COMPLETA Y ALÉRGENOS
Carrillada estofada con guarnición de arroz salvaje
INFORMACIÓN COMPLETA Y ALÉRGENOS
Atún en escabeche cítrico con guarnición de arroz salvaje
INFORMACIÓN COMPLETA Y ALÉRGENOS

INFORMACIÓN CHOCOLATINA

Información Completa Tableta de Chocolate con Leche LINDT LINDOR
Ingredientes:
Azúcar, grasas vegetales (coco, palmiste), manteca de cacao, LECHE en polvo, pasta de cacao, LACTOSA, LECHE desnatada en polvo, grasa LÁCTEA anhidra, emulgente (lecitina de SOJA), extracto de malta de CEBADA, aromas. Puede contener AVELLANAS, ALMENDRAS.
Envase:
1 unidad
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Valores energéticos
2546 kJ
Valor energético
613 kcal
Grasas
46 g
De las cuales saturadas
35 g
Hidratos de carbono
44 g
De los cuales azúcares
44 g
Proteínas
4.7 g
Sal
0.15 g

INFORMACIÓN CERVEZA

Información Completa Cerveza LA VIRGEN Lager
Ingredientes:
Agua, malta de CEBADA, lúpulo, levadura.
Envase:
1 unidad
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valores Nutricionales
Valores energético
181 kJ –
Valor energético
44 kcal
Grasas
< 0,5 g
De las cuales saturadas
< 0,1g
Hidratos de carbono
1 g
De los cuales azúcares
0,83 g
Proteínas
< 1 g
Sal
< 0,01 g

ALÉRGENOS CHOCOLATINA

Alérgenos Chocolate con Leche LINDT LINDOR CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas.
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. Trazas
SOJA y productos a base de soja
LECHE y sus derivados
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. Trazas
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

NO

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

ALÉRGENOS CERVEZA

Alérgenos Cerveza LA VIRGEN Lager CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas.
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

NO

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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