Daditos de Pollo con salsa al cava y guarnición de brócoli al vapor (450 gr.)

6,35

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Si bien es cierto que el cava es un vino muy presente en nuestras celebraciones e incluso como acompañante en nuestras comidas, en muchas ocasiones no se utiliza en la cocina como ingrediente porque… ¿vamos a abrir una botella para usar simplemente un poco?, ¿qué hacemos con el resto? Sin invitaros a que os lo bebais de un trago y sigáis cocinando, en Tappers lo usamos como componente de este plato consiguiendo dar un pequeño toque de acidez al pollo, rebajado por el uso de nata en la salsa que lo acompaña. Le añadimos unas verduras al vapor (brócoli) que maridan perfectamente con su cremosa salsa.

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Ingredientes:
Pechuga de pollo (25%), cebolla, NATA (proteina de la LECHE, espesante: almidón modificado de maíz, estabilizantes (E407 E466), emulsionantes (E471 y E472b)), cava (13%), fondo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanaboria, nabo), ajo, aceite de oliva virgen extra, sal. Puede contener trazas de sulfitos
Guarnición: Brócoli al vapor (30%).
Envase:
2 tappers (plato principal + guarnición)
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 113 Kcal
Energía: 472 kJ
Grasas: 7 g
de las cuales saturadas: 2,7 g
Hidratos de Carbono: 3,1 g
de los cuales azúcares: 3 g
Proteínas: 8 g
Sal: 0,7 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados SI
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas

ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
Alérgenos (Guarnición) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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